Crema básica (emulsión)
Mezclar agua (infusión) y aceite (oleato) con un emulsionante. Es la preparación más delicada: al llevar agua, sin conservante dura días y se contamina sin que se vea.
Dificultad: Avanzada45 minutos
Antes de empezar
- Una crema con agua sin conservante es un cultivo bacteriano invisible: nunca la uses en piel dañada, en ojos ni en bebés.
- Higiene extrema: material esterilizado, coger producto con espátula.
- Si la regalas o la vendes, la ley exige conservante, test de estabilidad y registro: aquí solo uso propio.
Para qué sirve
- oleatos de caléndula, manzanilla o lavanda con infusión de la misma planta
Qué necesitas
- Dos boles, baño maría
- Termómetro de cocina
- Batidora pequeña o varillas
- Tarros esterilizados
Cantidades
- Fase acuosa: 70 % de infusión colada (o hidrolato)
- Fase oleosa: 22 % de oleato + 8 % de emulsionante (cera emulsionante de origen vegetal; la cera de abeja SOLA no emulsiona)
- Conservante cosmético apto si quieres que dure más de una semana (imprescindible para regalar o vender)
Paso a paso
- 1Calienta las dos fases por separado a 70 °C.
- 2Vierte la acuosa sobre la oleosa en hilo, batiendo sin parar.
- 3Sigue batiendo mientras enfría hasta que espese (5-10 min).
- 4Por debajo de 40 °C añade el conservante si lo usas.
- 5Envasa en tarros esterilizados, etiqueta con fecha.
Conservación
SIN conservante: 7-14 días en nevera, y se tira al primer cambio de olor, color o textura. Con conservante cosmético: según su ficha, habitualmente 3-6 meses.
Errores habituales
- Intentar emulsionar con cera de abeja sola: se corta.
- Meter los dedos en el tarro.
- Guardarla fuera de la nevera.
Para uso propio. Vender cosmética casera exige registro y evaluación de seguridad (Reglamento UE 1223/2009, notificación CPNP); vender alimentos o complementos, registro sanitario. LumYo explica técnica, no autoriza comercialización.