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MineralEvidencia sólida

Potasio

También: K

Mineral clave del equilibrio de líquidos, la tensión arterial y la contracción muscular; sobra en frutas, verduras y legumbres.

Lumyovit te muestra las opciones y lo que se sabe de ellas; no te dice qué tomar. Decidir es cosa tuya y de tu médico o nutricionista: consúltalo antes de tomar nada.

Qué es

Electrolito principal del interior de las células. La mayoría de la población consume menos del recomendado y demasiado sodio, el desequilibrio que importa.

Qué hace en el cuerpo

  • Funcionamiento normal del sistema nervioso y los músculos
  • Mantenimiento de la tensión arterial normal
  • Equilibrio de líquidos y ácido-base

Qué dice la evidencia

Evidencia sólida · Ensayos y revisiones consistentes.

Aumentar el potasio de la dieta (y bajar el sodio) reduce la tensión arterial: alegación autorizada en la UE. Los suplementos, en cambio, están limitados por ley a dosis bajas porque el exceso es peligroso para el corazón.

Ingesta de referencia

Ingesta adecuada 3.500 mg/día en adultos

Límite superior

EFSA no fija límite para el potasio de los alimentos; los suplementos de venta libre se limitan a cantidades pequeñas por riesgo de hiperpotasemia

Natural frente a sintético

Las sales de potasio (cloruro, citrato, bicarbonato) son químicamente iguales a las de los alimentos; la diferencia es que el alimento las trae acompañadas de fibra y sin riesgo de exceso brusco.

Señales de falta

  • Calambres y debilidad muscular
  • Estreñimiento
  • Palpitaciones (en déficit marcado)

Dónde está

Alimentos y presentaciones habituales.

  • Plátano, naranja, kiwi
  • Patata y boniato
  • Legumbres
  • Espinacas y acelgas
  • Frutos secos
  • Tomate

Formas en el estante

Qué cambia entre una sal, una forma «activa» o un formato de aceite: cuánto lleva, cómo se absorbe y cómo sienta.

Citrato de potasio

36% elementalAbsorción altaBuena

Bien absorbido y con una ventaja añadida: el citrato alcaliniza la orina y se usa con receta para prevenir cálculos renales. En complementos de venta libre la cantidad de potasio está limitada por ley, porque un exceso brusco es peligroso para el corazón.

Tiene sentido: Uso con indicación médica.

No tanto: Enfermedad renal o medicación que retiene potasio.

Cloruro de potasio

52.4% elementalAbsorción altaIrrita el estómago

La forma de los tratamientos médicos y de las "sales de régimen" que sustituyen al sodio. Sabor metálico y capacidad de irritar el tubo digestivo. En personas con el riñón dañado o con ciertos fármacos para la tensión, esas sales sustitutivas pueden provocar un exceso de potasio grave.

No tanto: Enfermedad renal, IECA/ARA-II o diuréticos ahorradores de potasio.

Precauciones

Interacciones con medicamentos, situaciones en las que no se usa y avisos por situación personal.

Interacciones

  • Diuréticos ahorradores de potasio, IECA/ARA-II (sube el potasio)
  • Diuréticos de asa y tiazidas (lo bajan)
  • Laxantes estimulantes de uso continuado (lo bajan)

Si estás en una de estas situaciones

  • Evitar
    Tengo un problema de riñón

    El riñón dañado no elimina bien el potasio y el exceso es peligroso para el corazón. Nunca suplementar sin control.

  • Consultar
    Tengo la tensión alta

    Aumentar el potasio de la dieta reduce la tensión (alegación autorizada); los suplementos, en cambio, solo con control médico.

Banderas rojas

Cuándo dejar de decidir por tu cuenta y hablar con un profesional.

  • Enfermedad renal
  • Medicación para la tensión o el corazón
  • Cualquier suplemento de potasio → siempre con control médico

¿Dudas sobre tu caso? Habla con un nutricionista.

Relacionado

Qué lo aporta de verdad, con qué trabaja, con qué choca y qué se vende para lo mismo.

Lo aporta de verdad

Fuentes naturales con cantidad orientativa.

  • La hoja de diente de león es una de las verduras más ricas en potasio; por eso su efecto diurético suave no lo agota.

    ~400 mg de potasio por 100 g de hoja fresca.

  • MaitakeLimitada

    Como todas las setas, aporta potasio con muy poco sodio.

    ~200 mg/100 g.

  • NoniInsuficiente

    El zumo de noni es rico en potasio: importa en enfermedad renal y con fármacos ahorradores de potasio, no como virtud.

    ~30-40 mmol/L de potasio en zumo de noni, comparable al zumo de naranja.

Cuidado al combinar

Interfieren entre sí o con un límite.

  • AbedulLimitada

    Cualquier diurético vegetal mantenido altera el balance de agua y potasio; con diuréticos de farmacia o riñón débil, no.

  • Aloe veraLimitada

    El látex de aloe (laxante) provoca pérdida de potasio; con diuréticos o digoxina la combinación es peligrosa. El gel de la hoja no tiene este efecto.

  • Misma pérdida de potasio que el sen en uso prolongado.

  • Uso continuado como diurético puede aumentar la pérdida de potasio; no combinar con diuréticos sin control.

  • EnebroLimitada

    Diurético: mismo aviso de pérdida de potasio en uso prolongado, además del límite de cuatro semanas por su efecto renal.

  • FrángulaSólida

    Laxante estimulante: pérdida de potasio si se usa más de una semana.

  • Diurético tradicional rico en potasio: no plantea la pérdida de potasio de otros diuréticos, pero con ahorradores de potasio o enfermedad renal, precaución.

  • RegalizModerada

    La glicirricina del regaliz hace perder potasio y retener sodio: sube la tensión y, con diuréticos o digoxina, puede provocar arritmias. Es la interacción más importante de la fitoterapia popular.

  • SenSólida

    El uso continuado de laxantes estimulantes hace perder potasio; con diuréticos o digoxina es peligroso.

  • Son el par que regula la tensión arterial: el exceso de sodio la sube y el potasio de la dieta (fruta, verdura, legumbre) la compensa. La relación sodio/potasio predice mejor que cada uno por separado.

  • Vara de oroLimitada

    Como todo diurético vegetal en uso continuado, puede aumentar la pérdida de potasio; no combinar con diuréticos sin control.

  • Consumos altos y prolongados (un vaso diario durante años) han causado pérdida de potasio y osteoporosis en un caso publicado. Con diuréticos o digoxina, moderación.

Se venden para lo mismo

Comparten objetivo; no se sustituyen ni se suman.

  • AjoModerada

    Mismo objetivo (tensión arterial). El ajo muestra descensos modestos en metaanálisis; el potasio dietético tiene alegación autorizada. Se suman a los hábitos, no al fármaco.

  • Olivo (hoja)Limitada

    Ambos se relacionan con la tensión arterial: el potasio de la dieta tiene alegación autorizada; la hoja de olivo, ensayos pequeños. Ninguno sustituye al tratamiento antihipertensivo.

Fuentes

Documentos oficiales de los que sale esta ficha. Los libros divulgativos y los fabricantes no cuentan como fuente.

Actualizado el 9 de septiembre de 2026. Información para decidir con tu profesional; no es una prescripción.