Mate
Ilex paraguariensis A.St.-Hil. · hoja
También: yerba mate
Infusión sudamericana estimulante por su cafeína; como ayuda para adelgazar, sin pruebas sólidas, y muy caliente se asocia a cáncer de esófago.
Lumyovit te muestra las opciones y lo que se sabe de ellas; no te dice qué tomar. Decidir es cosa tuya y de tu médico o nutricionista: consúltalo antes de tomar nada.
Qué es
Hojas de un acebo americano con cafeína (mateína es el mismo compuesto), teobromina y polifenoles.
Uso tradicional reconocido
Uso tradicional como estimulante y para la fatiga; sin monografía EMA.
Qué dice la evidencia
Sin evidencia suficiente · No probado en personas o solo marketing.
Ensayos pequeños sobre saciedad y peso, sin resultados concluyentes. La IARC clasifica las bebidas muy calientes (más de 65 °C), típicas del mate tradicional, como probablemente carcinógenas para el esófago; el mate templado no tiene esa asociación.
Dónde está
Alimentos y presentaciones habituales.
- Infusión (mate, tereré), cápsulas
Precauciones
Interacciones con medicamentos, situaciones en las que no se usa y avisos por situación personal.
Interacciones
- Cafeína: estimulantes, IMAO, algunos antibióticos
- Puede reducir la absorción del hierro
Contraindicaciones
- Embarazo (limitar cafeína)
- Ansiedad, insomnio, arritmias
- Hipertensión no controlada
Si estás en una de estas situaciones
- PrecauciónBusco un embarazo (fertilidad femenina y masculina)
Cafeína: contar su aporte dentro del límite diario.
- PrecauciónTomo antidepresivos u otros psicofármacos
Fuente de cafeína: en exceso contrarresta ansiolíticos y con IMAO puede subir la tensión.
- PrecauciónTengo la tensión alta
Cafeína en cantidad apreciable.
Banderas rojas
Cuándo dejar de decidir por tu cuenta y hablar con un profesional.
- Tomarlo muy caliente de forma habitual
- Palpitaciones o insomnio
¿Dudas sobre tu caso? Habla con un nutricionista.
Relacionado
Qué lo aporta de verdad, con qué trabaja, con qué choca y qué se vende para lo mismo.
Cuidado al combinar
Interfieren entre sí o con un límite.
- HierroSólida
Como el té, sus polifenoles reducen la absorción del hierro vegetal tomado en la misma comida.
Fuentes
Documentos oficiales de los que sale esta ficha. Los libros divulgativos y los fabricantes no cuentan como fuente.
- MSKCC About Herbs — Yerba mate
- IARC Monographs vol. 116 — Drinking coffee, mate, and very hot beverages
Actualizado el 9 de septiembre de 2026. Información para decidir con tu profesional; no es una prescripción.